新千歳空港の「ラーメン」は本州人向けにかなりアレンジしているとの説

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千歳空港のラーメンは観光客向けにかなりアレンジしている。札幌ラーメンは味噌塩醤油にチャーシューとメンマ、ネギ他野菜少々。バターコーンはまだしもホタテやカニが乗っているのは観光客が多い店でしか見ない。あと観光客向けの店は麺が柔らかすぎ。